Créé en 2020, le domaine de La Butte aux Cerfs est situé à Faye d'Anjou, dans le Maine et Loire. Artisan vigneron, Julien Bérenger  et sa femme Justine y produisent des vins biologiques sur 6 hectares. Ils tentent de mener une réflexion globale dans le but de produire des vins de qualité tout en ayant un impact positif sur l'environnement et le territoire qui les accueille.

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Le vignoble est planté de cabernet franc, gamay, pinot d'Aunis, cabernet sauvignon et chenin sur des terroirs faisant la part belle aux schistes de l’Anjou noir.

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Nous avons la chance d'avoir de vieilles parcelles de vigne, avec des ceps qui ont, pour certains, dépassé les 70 ans. 

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